Pizza Verkaufsautomat – Genuss auf Knopfdruck

Eine Pizza auf Knopfdruck? Das ist keine Science-Fiction mehr, sondern Realität dank der BistroBox aus Österreich, dem ersten Pizzaautomaten des Landes. Dieser besteht aus einem gekühlten Lagersystem und einem Hochleistungsofen, zwischen denen eine Linear-Robotereinheit agiert. So kann innerhalb von nur 90 Sekunden eine ofenfrische Pizza serviert werden - rund um die Uhr.

Alle Pizzen werden nach hohen Qualitätsstandards kontrolliert und bei Erfüllung dieser Standards bei 5°C in das gekühlte Lagersystem des Pizzaautomaten gebracht. Jeder Pizzaofen speichert dabei automatisch das Befülldatum jedes einzelnen Produkts.

Kunden wählen am Display ihre Wunschpizza aus, bezahlen und drücken den Startknopf. Anschließend wird jede Pizza von der Verpackung getrennt und in den Heißluftofen geschoben, wo sie in nur 2 Minuten bei über 300°C gebacken wird. Durch ein Sichtfenster können Neugierige den Prozess von der Entpackstation bis zum Heißluftofen verfolgen.

Der Linear-Roboter muss besonderen Herausforderungen gerecht werden. Er muss große Temperaturschwankungen aushalten können, von 5°C im Kühllager bis hin zur fertigen heißen Pizza, die aus dem 300°C Heißluftofen kommt. Der Portalroboter zeichnet sich durch Wartungs- und Schmiermittelfreiheit aus und ist für das Handling von Lebensmitteln geeignet. So kann der Automat rund um die Uhr Pizza zubereiten, ohne Aussetzer. Zudem sind die individuellen Maße des Roboters perfekt an die Bedingungen im Inneren des Pizzaautomaten angepasst.

Buon appetito!

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